![Рецепты Гоголь-моголь для кулича](https://globalcook.ru/wp-content/uploads/2018/04/DSC9636_1-1300x870.jpg)
Гоголь-моголь: Секреты яичного напитка
В разных языках гоголь-моголь именуется то hug-mug, hugger-mugger англ. Перевод примерно одинаков — мешанина. Есть несколько версий происхождения названия десерта. По одной их них, кантор Гогель из Могилева, певчий в синагоге, потерял голос. Чтобы быстро его восстановить, он и изобрел напиток, взбив желтки с сахаром и солью. Его рецепт звучал так: «взять сыру яичку и кокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать».
![Глазурь для кулича – Рецепт пошагово с фото Гоголь-моголь](https://open-cook.ru/uploads/storages/recipe/517/base/gogol-mogol-1.jpg)
![Гоголь-моголь - рецепт с фото на ritual69.ru Рецепт из СССР - Гоголь-моголь](https://i.ytimg.com/vi/7K4655Nvy4w/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBXh2I71nRwmR4YzaGwd1V7LEKXDw)
![Гоголь-моголь на пасху - пошаговый рецепт с фото на ritual69.ru Как приготовить гоголь-моголь для пасхального кулича – 7 лучших рецептов](https://i.ytimg.com/vi/vAT5jxZbyNk/hqdefault.jpg)
![Как сделать гоголь-моголь: состав, рецепты, полезные советы - Braun-Shop Что такое гоголь-моголь и как его готовить?](https://m.nkj.ru/upload/iblock/e16/e16a12ad4d2ca3cb4a8482213433ea45.jpg)
![Что такое гоголь-моголь и как его готовить? - кулинарная статья Глазурь для кулича](https://open-cook.ru/uploads/storages/recipe/517/base/gogol-mogol-4.jpg)
![Как сделать гоголь-моголь / Рецепты и полезные советы – статья из рубрики Гоголь-моголь: от лекарства до десерта](https://www.shkolazhizni.ru/img/content/i222/222270_or.jpg)
![Гоголь-моголь, «испанский ветер» и Анна Павлова | Наука и жизнь Полезная кухня со всего мира: немецкий гоголь-моголь](https://braun-shop.com.ua/content/uploads/images/how_to_make_eggnog_1.jpg)
![ritual69.ru - Сайт о вкусной и здоровой пище - Витаминная неделя: заправляемся по-полной! Гоголь моголь для кулича](http://i.fotorecept.com/2018/01/10/361335/img/40065451.jpg)
![Гоголь – моголь. И десерт и лекарство | Рецепты | КУХНЯ | АиФ Оренбург Как сделать гоголь-моголь: состав, рецепты, полезные советы](https://img.povar.ru/mobile/6c/6e/0f/89/gogol-mogol_na_pashu-76970.jpg)
Опубликовала KoshurAnya в рубрике О напитках. Уже ответа Ответить. Главная Статьи. Гоголь-моголь — десерт, основные компоненты которого — взбитое яйцо с сахаром. Существует множество вариаций этого напитка, с добавлением вина, ванилина, мёда, фруктовых и ягодных соков. Часто используется как лечебное средство при простудных заболеваниях и потере голоса.
- Гоголь-моголь для украшения пасхальных куличей
- Одним из самых популярных коктейлей является гоголь моголь.
- Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Я не согласна с названием "пасхальный Гоголь моголь" это рецепт глазури для пасхальных кексов.
- В чем польза?
- Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! Авторизация У вас ещё нет учетной записи?
- Гоголь-моголь — это десерт родом из детства.
- Традиционно гоголь-моголь для пасхальных куличей готовят из куриных белков и сахара.
- Информация
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Кулич - это хороший способ поддержать традиции.
- Рецепт детского «Гоголь-моголя». Дети очень любят гоголь-моголь, как приготовить его от простуды спросите вы?
![Воздушная «шапка» для кулича Гоголь-моголь: секреты,история и рецепты яичного десертного напитка | Планета Вкусной Еды | Дзен](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/og-ru/268382.jpg)
![Как приготовить Гоголь-моголь, рецепт с фото. Большая подборка рецептов гоголя-моголя | Волшебная ritual69.ru](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/18/19/1113697_83519-640x480.jpg)
![Рубрикатор рецептов Домашний рецепт гоголя моголь для кулича пошагово с фото](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/c30/c30b75992c70ea5f081caecfa84193c4_ce_2370x1248x0x165_cropped_1200x628.jpg)
![История появления продукта Рецепт из СССР - Гоголь-моголь (Собиратель) / ritual69.ru](https://img.povar.ru/mobile/da/56/1d/52/gogol-mogol_na_pashu-379103.jpg)
![Статьи по теме Гоголь-моголь: Секреты яичного напитка - ritual69.ru](https://n1s1.hsmedia.ru/60/6c/c3/606cc3d1d526e8a026ff72bde7843983/600x404_0x59f91261_3276026851412754412.jpeg)
![Состав / Ингредиенты: Гоголь-моголь, пошаговый рецепт с фото](https://n1s1.hsmedia.ru/b2/c0/29/b2c02939f922b3411a421406c34eba97/660x440_0x59f91261_16888514781412754490.jpeg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Гоголь-моголь для кулича — рецепт с фото пошагово](https://krealikum.ru/wp-media/gogol-mogol.png)
![почитать еще](https://novate.ru/files/u39071/favoritedishesofHollywoodstars.jpg)
![Вы можете:](https://i.ytimg.com/vi/1VsOaRH82dY/maxresdefault.jpg)
![Немного истории](https://img.povar.ru/mobile/7c/af/22/a6/gogol-mogol_na_pashu-76971.jpg)
![Что это такое – гоголь-моголь, состав](https://n1s2.hsmedia.ru/8b/5f/11/8b5f11dbebcce9c3176c0aaacce433ce/660x439_0x59f91261_14981494131412754459.jpeg)
![Витаминная неделя: заправляемся по-полной!](https://cdn4.mygazeta.com/i/2014/03/d456114e188732558a51c12538fdaeac.jpg)
![Описание приготовления:](https://i.ytimg.com/vi/YsZSOBTY-8k/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню](https://s2.wine.style/images_raw/pages/klassicheskij-gogol-mogol-600x4001548795425.jpg)
У вкусного густого яичного напитка гоголь-моголь, который готовят, в основном из взбитых с сахаром яичных желтков, нет ничего общего с великим писателем Николаем Васильевичем Гоголем. Хотя, услышав впервые это необычное название, что-то подобное можно было бы предположить. На самом деле, гоголь-моголь, который звучит похоже на разных языках, "hugger-mugger" английский язык , "gogle-mogle" идиш , "kogel-mogel" польский язык , "kuddelmuddel" немецкий язык , означает "смесь" или "мешанина". Чаще всего его пьют в холодные месяцы года, а в США 24 декабря отмечают национальный день гоголь-моголя. Мы подумали, что это занятный повод выяснить секреты и рецепты приготовления этого десерта. Существует множество версий появления названия гоголь-моголя.
![Гоголь-моголь с медом Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/507/big_506695.jpg)
![Ингредиенты Рецепт Гоголя Моголя](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0023/0588/230588-ed4_wide.jpg?1628806334)
![Гоголь-моголь на пасху](https://static1-repo.aif.ru/1/5a/63127/5c5d41683b983759254a95875f15253d.jpg)
![](https://www.shkolazhizni.ru/img/content/i222/222269_or.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/e2/a2/5b/e2a25bad345404f015032fd2419dbe9b.jpg)
![](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/00/07/2012/05/05/622615.jpg?fit=500,333&ssl=1)