Голубцы и фаршированный перец рецепт

Не определен. В жирный фарш добавить лук репчатый, немного петрушки, соль, перец, рис полу-сырой и перемешать, затем туда же добавить помидоры ,нарезанные кубиками, и ещё раз перемешать. Болгарский перец начинить фаршем, уложить в казан, или толстостенную кастрюлю. Положить туда же пару нарезанных картофелин, лук репчатый нарезанный полу-кольцами ,помидор,петрушку, базилик можно сушенный , чеснок целыми зубчиками, соль, перец, и все это залить горячей кипяченной водой, дать закипеть на газе и переставить в духовку на 1 час.

Голубцы из болгарского перца

Wall post. Шустрый Повар. Фаршированный перец или просто голубцы.

Голубцы и фаршированный перец в одной кастрюле: получается очень вкусно👍

Давеча мы делали голубцы , а в этот раз обленились и решили нафаршировать перцы. Почему обленились? Да потому, что перец фаршировать гораздо проще и быстрее, чем разбирать капустный кочан, отделять от него по одному листочки, отмачивать их в кипятке и заворачивать в эту нежную субстанцию фарш. А перец — он и в Африке перец! Природный стакан, по сути. Не надо ничего шаманить, обрезал, вычистил, набил фаршем и готово!

Инна Метельская-Шереметьева писательница, кулинар. Как вы готовите фаршированный перец и голубцы? Почти по одному рецепту: мясным фаршем с рисом наполняете или болгарские перцы, или капустные листья, а потом долго тушите, не так ли?

Похожие статьи

• Кабачок фаршированный фаршем и рисом с фото - Кабачки фаршированные, рецепты с фото на m: 116
• Фарш перец рецепты
• Рыба фаршированная в фольге рецепт
• Тыква фаршированная мясом запеченная в духовке рецепт