Заметки ленивой мамы. Дачное меню: Секрет рецепта вергунов от нашей бабушки. Лето предоставляет нам возможность готовить на свежем воздухе, поэтому на даче мы с мамой достаем бабушкину тетрадь с рецептами и идем готовить вергуны.
Вергуны на молоке пышные рецепт. Вергуны на молоке. Использование современной техники
Вергуны — одна из разновидностей хвороста на основе бездрожжевого теста. Кондитерские изделия готовят на основе сметаны, кефира, ряженки или кислого молока с добавлением разрыхлителя. Предлагаю приготовить пышные вергуны на сметане.
Пышные вергуны на кефире
Эти вергуны - коронная сладость от моей второй бабушки. Она всегда делала их очень много, чтобы не только всем родственникам хватило, а и всем соседям тоже. Я сделала на мл кислого молока, а бабушка делала из 3 -х литров и потом целый день их жарила.
- Меню учётной записи пользователя
- Вергуны — традиционное украинское печенье родом из Полтавщины.
- Чтобы порадовать своих близких чем-то вкусным и сытным, не обязательно готовить торт.
- Калнина Наталья. Вергуны на кефире по рецепту моей Бабули.
- Ингредиенты
- Привет, друзья!
- Получаются воздушными, румяными и в меру сладкими. Особенно вкусны горячие вергуны, посыпанные сахарной пудрой.
- Пышные вергуны на кефире - вкуснейшее лакомство родом из детства. Самый легкий и простой рецепт для начинающих!
Сегодня все больше хозяек отказываются от привычных магазинных сладостей и стараются готовить для своей семьи различные десерты самостоятельно. Существует масса простых рецептов, которые легко повторить дома. Ранее мы рассказывали, как сделать тыквенный пирог-запеканку , а теперь подобрали рецепт украинских хрустящих вергунов на кефире.