Особой нежностью покорит вкусовые рецепторы шашлык на кефире из свинины. Рецепт маринада можно готовить с продуктом любой жирности. Ведь основная ценность кисломолочной основы заключается в бактериях.
Самый лучший шашлык
Получается ням-нямка!!! Только не маринуйте долго!! Баранина может стать "туговатой". Предлагаю приготовить сочный шашлык из баранины. Специи возьмите по вкусу.
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Правильно приготовленный маринад - залог вкуснейшего шашлыка. И чем проще маринад - тем вкуснее будет мясо. В данном рецепте представлен шашлык из свинины на минеральной воде, приготовить который просто и быстро. Минералка делает мясо сочным, нежным и аппетитным. Ставим мариноваться в холодильник на ночь. Жарим мясо, периодически переворачивая шампуры и поливая маринадом.