Салат "Морковь по-корейски" очень популярен в нашей стране. Его рецепт был придуман советскими корейцами корё-сарам и является неким аналогом традиционного корейского блюда Кимчи - пряного салата из пекинской капусты.
Морковь по-корейски: рецепт в домашних условиях
Морковь по-корейски — блюдо простое, легкое и вкусное. Но, что любопытно, в Корее и азиатских странах вообще его не готовят, более того — даже не слышали о нем. Дело в том, что корейскую морковку придумали эмигранты из КНДР, когда не нашли на прилавках советских магазинов классических ингредиентов: дайкона, пекинской капусты, рисовой муки и китайской груши. В итоге появилась закуска из моркови с добавлением пряностей. Нужна будет также терка для корейской моркови есть модели, предназначенные специально для этого блюда , но, если ее нет, подойдет острый нож, с помощью которого овощ можно будет нарезать тонкими и длинными полосами.
Морковь по-корейски - отличная закуска, которая подойдет к основным блюдам - мясу, рыбе, овощам. Ее мы часто покупаем в магазине или на рынке, но приготовить дома такую морковку не только просто, но и очень выгодно. Как это сделать, рассказывает фуд-блогер, Alina FooDee. Натрите морковку на терку "для корейской морковки". Добавьте сахар, соль, хорошо перемешайте.
Морковь по-корейски — классический рецепт, без лука. Пошаговый рецепт | 115 | Главная страница » Салаты » Морковь по-корейски — морковча. |
Корейская морковь с капустой | 494 | Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Черный перец я в него не добавляю — шампиньоны с ним не дружат, а вот натертый сыр здесь будет очень кстати, если, конечно, вы его. |
Мы в социальных сетях | 481 | Опубликовано: 16 сентября , |
Как приготовить: Морковь по-корейски – морковча — рецепт и советы от Бабушки Эммы | 467 | Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с. |
Как приготовить морковь по-корейски | 267 | Категория: Закуски Закуски из овощей. |
Рубрикатор рецептов | 304 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Ура Еда! Вкусные рецепты. Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Темой нашего сегодняшнего обсуждения станет морковь по-корейски в домашних условиях, рецепт фото пошагово поможет вам приготовить ее самостоятельно. Огромный плюс этого блюда в том, что оно простое и бюджетное. К тому же вы можете добавлять в него новые ингредиенты, тем самым разбавляя привычный вкус.