Кофе по-арабски с кардамоном
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Можно добавить
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Аромат только что сваренного кофе по-восточному с кардамоном в турке разбудит, взбодрит и убедит самых отчаянных пессимистов, что утро может быть добрым, даже в начале рабочей недели. К тому же напиток, рецепт которого вы найдете ниже, сильно отличается от стандартных, которые подают в среднестатистических кафе.
- После чашки кофе всё вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы.
- Описание приготовления:
- Благодаря восточным традициям, сегодня мы тоже добавляем в натуральный кофе всевозможные пряности и добавки. К примеру, арабы после изобретения бодрящего напитка сразу же начали дополнять его вкус перцем, имбирем, корицей и другими пряностями.
- Кофе с кардамоном — это не просто напиток, это целый ритуал, переносящий вас в атмосферу Востока. Итак, как приготовить этот прекрасный напиток в домашних условиях?
- Кардамон очень необычная восточная пряность, используемая в кулинарии для придания блюдам особой пикантности. Внешне она похожа на неприметное зеленое зернышко, но если размять его руками и опустить в чашку вы ощутите сильный аромат и необычное послевкусие, меняющие весь вкус кофейного напитка.
- С какими еще специями кофе с кардамоном будет вкуснее
- Кофе, приготовленный в восточном стиле , предполагает, что подавать его будут с душистыми пряностями, которые подчеркнут вкус напитка.
- Снова поставьте на огонь и доведите до лёгкого кипения. На поверхности должна появиться пенка.
- Кофе с кардамоном запоминается душистым ароматом с легкими нотками смолы, а во вкусе превалируют тона цитруса и эвкалипта.
Так пить кофе придумали в арабских странах, так его любят пить у нас. Но с кардамоном стоит быть крайне осторожными, то есть знать, как его приготовить, чтобы не пришлось варить кофе заново. Варить его, конечно, нужно в джезве. Существуют конкретные правила, как это сделать идеально. Одно из них — стараться использовать зерна, а не молотый кардамон.
Похожие статьи
- Вязать кофту из двух цветов
- Топиарий своими руками пошаговое кофейный - Интернет-магазин инструментов и материалов для творчеств
- Вязанные детские кофты спицами с воротником - Идей на тему «Детский Кардиган в Pinterest 17 лучших
- Вязанные простые кофточки - Вязаные снуды спицами (более 20 моделей с описанием)