Быстрые квашеные помидоры
Очень легкий рецепты квашеных зеленых помидоров в банках на зиму. Овощи получаются кисленькими, ароматными и умеренно солеными. Квашеные помидоры — полезная альтернатива консервации. В овощах натуральным способом образуются вещества, которые благоприятно влияют на процесс пищеварения. Случается так, что помидоры еще не успели созреть, а заморозки уже наступили.
Квашеные помидоры с чесноком и зеленью
Такая закуска, как наши помидоры, фаршированные зеленью и чесноком, подойдет для любого случая, будь то праздничный стол или обычный семейный обед. Приятно и то, что хранить ее можно в течение двух-трех дней: вкус блюда от этого только выиграет. Приобретая помидоры для приготовления этой закуски, старайтесь выбирать спелые, но крепкие экземпляры, которые не будут сильно размокать в процессе охлаждения. Тогда блюдо будет выглядеть более презентабельно. Кстати, вкуснее всего помидоры, фаршированные зеленью и чесноком, получаются летом, ведь и основа закуски, и ингредиенты начинки — свежие, ароматные, очень аппетитные!
В сезон созревания помидоров, предлагаю воспользоваться этим прекрасным рецептом и приготовить квашеные зелёные помидоры с чесноком и зеленью. Помидоры квасятся без рассола, в собственном соку, получаются пряными и острыми. Любителям остренького, наверняка, понравится эта закуска, а тем кто не любит острую пищу, рекомендую перед употреблением очистить помидоры от зелени. Петрушку, укроп и острый перец мелко нарезать, добавить чеснок, пропущенный через пресс, соль по вкусу и перемешать. Посолить каждый помидор, всыпав соль в крестообразный разрез. Нафаршировать зелёные помидоры нашей острой зеленью как на фото.
Похожие статьи
- Оригинальный салат из помидоров и огурцов на - Простые и вкусные рецепты салатов с фото
- Как создать голограмму - Соус приправа из помидоров и перца на зиму
- Рецепт горбуша запеченная с помидорами в духовке рецепт
- Первый блин комом пословица на английском - Овощное ассорти из помидоров и огурцов Украшения из