Воздушные лепёшки с сыром Сулугуни
Лепешка с сыром из дрожжевого теста в духовке чем-то напоминает и хачапури, и пиццу, и пышный лаваш, и, по сути, является вариантом сытной закусочной выпечки. Ее можно использовать вместо хлеба, а также в самостоятельном виде подавать к чаю или кофе. Сыр для начинки подойдет любой. Особенно хороша такая лепешка получится с сулугуни. После остывания изделие остается мягким и вкусным. Разогрев же в микроволновке поможет вернуть сырной начинке сочность и пластичность.
Рецепт лепешек с сыром на кефире в духовке. Готовим на дрожжах пышную, воздушную и мягкую домашнюю выпечку. Сырные лепешки особенно хороши теплыми - попробуйте! Дрожжевое тесто для домашних лепешек предлагаю сделать на кефире - оно всегда получается очень нежное и мягкое. Такие дрожжи не сразу смешивают с мукой, а вначале активируют в теплой подслащенной жидкости в данном случае кефире в течение минут, после чего дрожжевой коктейль добавляют к муке. Начинка для дрожжевых лепешек на кефире - смесь сыра сулугуни, майонеза и яиц.
| Вариант 2. Быстрый рецепт лепешек с сыром в духовке | 34 | Рецепты » Несладкая выпечка. Лепешки с сыром и луком в духовке. |
| Ингредиенты: | 472 | Лепешки с сыром в духовке — легкий рецепт вкусных сырных лепешек на дрожжевом тесте. |
| Продукты для рецепта | 194 | Лепешки с сыром в духовке получаются менее калорийными, чем приготовленные на сковороде. Этот способ позволяет использовать минимум масла. |
Ирина Иконникова Жизнь со вкусом. Знаменитая индийская лепешка с сыром "Cheese Naan" без дрожжей в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Продолжаем тему индийской кухни. Сегодня мы приготовим cheese naan без которого не обходится ни одна трапеза в Индии.
