Мармелад из варенья

Мармелад — популярный десерт, в состав которого входят ягоды или фрукты, сахар и загустители. В некоторых фруктах содержатся естественные загустители, поэтому при приготовлении из них мармелада не нужно использовать ни желатин, ни пектин, ни агар-агар. Конечно, проще всего купить готовый мармелад в магазине. Но если, к примеру, у вас засахарилось варенье и не очень хочется есть его, можно использовать данный продукт, для того чтобы приготовить вкусный и полезный домашний мармелад из варенья.

Вариантов приготовления мармелада настолько много, что сложно представить себе, из чего еще не готовили данный десерт. Тем не менее каждый вкус ощущается по-новому в зависимости от рецепта. Чуть больше сахара, другой вкус варенья, другое желирующее вещество — и перед вами новый десерт, который будет поражать своими вкусовыми свойствами. Сегодня я предлагаю приготовить вкуснейший домашний мармелад из малинового джема. Сладость по-летнему освежающая, тонизирующая, в меру сладкая и очень аппетитная. Выливаем в сотейник холодную воду.