Классический плов из баранины
Разве можно представить себе восточную или кавказскую кухню без плова. Это блюдо занимает особое место в национальных кухнях разных тюркских народов. Согласно восточной мудрости «плов ест бедняк, а богач кушает только плов».
Как приготовить плов? Рецепт плова в казане. Что нам понадобится: Во-первых находим мясо кабана можно конечно и свинину, а уж если говорить о классическом плове, то конечно лучше баранину или говядину. Во- вторых важнейший элемент это рис можно пойти несколькими путями, поехать на рынок найти развесной рис для плова, можно попросить знакомого Узбека, Таджика… подарить или продать вам такой рис, но мы пошли «другим путем» и купили пачку в супермаркете «Рис для Узбекского плова» гр. Узбекский ПЛОВ. Рецепт до ниточки.
| Самые популярные виды плова | 350 | Хотя классический плов готовят исключительно из баранины, хозяйки часто заменяют ее другими видами мяса. Это может быть говядина, свинина или курица. |
| Другие рецепты | 83 | Плов — одно из тех блюд, которое пахнет детством. Папа был военным, и 9 долгих лет мы прожили в городе Каттакурган, что в Узбекистане. |
| Вглубь веков – рождение плова | 164 | Давненько меня просили поделиться рецептом плова, и вот я спешу поделится с вами рецептом вкуснейшего рассыпчатого плова! Рассказываю главные секреты вкусного плова. |
| Как приготовить вкусный плов по-азербайджански | 420 | Моя жизнь. С возрастом я все чаще вспоминаю юность и детство , именно в плане еды. |
| Плов с гречкой | 355 | Скачивайте приложения. |
| Вам понадобятся | 104 | Пловы разные нужны, пловы разные важны… Они на удивление разные как по приготовлению, так и по составу. Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления плова с курицей. |
| Книга рецептов в подарок! | 117 | Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript. |
| Как приготовить плов | 438 | Не спешите покидать нас! |
| Как приготовить плов с курицей | 174 | Время приготовления мяса может быть увеличена. |
| Как приготовить вкусный плов из свинины | 26 | Одним из важнейших ингредиентов в плове, как вы сами уже, наверное, догадались, является рис. Для нашего плова мы используем узбекский вид риса - девзира. |
Нашинкуйте морковь брусочками, а лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу сместе с 1ч. Влейте немного воды, чтобы она покрыла ингредиенты. Тушите баранину на медленном огне в течение 15 минут.
