Торт Захер: австрийский классический пошаговый рецепт
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для теста размягчите масло и расплавьте шоколад.
Торт «Захер» — знаменитый десерт австрийской кухни, который по достоинству оценят все, кто любит сочетание насыщенного вкуса черного шоколада с яркой фруктовой ноткой. Приготовить такой красивый и неимоверно вкусный праздничный торт в домашних условиях вы сможете, взяв за основу австрийский классический рецепт с пошаговыми фото и подробными объяснениями каждого этапа приготовления. Рецепт шоколадного торта, очень близкого по составу к популярному сегодня десерту, был известен австрийским хозяйкам еще в начале XVIII века, но знаменитым на весь мир его сделал австрийский кондитер Franz Sacher, который жил и работал в Вене. Именно поэтому торт имеет сегодня два названия: первое — «Захер» в честь создателя , второе «Венский торт» — в честь города, в котором его начали готовить. Сегодня мы разберем простой классический австрийский рецепт и приготовим настоящий торт «Захер», диаметром 22 см. Прежде чем приступить к приготовлению теста, растопим грамм темного шоколада.
| Добро пожаловать на Аймкук! | 327 | Я просто убеждена, что этот необыкновенно шоколадный торт понравится любителям сочной и ароматной домашней выпечки. |
| Состав / Ингредиенты: | 405 | Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. |
| Сезонное меню | 16 | Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила. |
| Пошаговый рецепт австрийского «Захера» | 379 | В году австрийский дипломат Клеменс Венцель Лотар фон Меттерних-Виннебург-Бейльштейн приказал своему повару создать очень вкусный десерт для него и его гостей. Но повар заболел, и вместо него пришлось проявить свою кулинарную фантазию его ученику, летнему Францу Захеру. |
| Ингредиенты: | 250 | Недавно в рецепте Детского торта на день рождения я упоминала, что готовила шоколадный торт, так вот, наш сегодняшний герой именно он — Торт "Захер" Sacher torte. Торт родом из Австрии, он был изобретен кондитером Францем Захером и на сегодняшний день является одним из самых популярных тортов в мире. |
| Пошаговый рецепт с фото | 482 | Да-да, мы считаем, что шоколадные торты и пироги прекрасно сочетаются с красным вином. |
| Ингредиенты | 396 | Кулинарния » Выпечка » Торты. Торт «Захер» — шоколадный десерт, разработанный австрийским кондитером Францем Захером в году. |
| Как приготовить торт «Захер» | 42 | Главная страница » Шоколадные Торты » Шоколадный торт Захер. Это типичный рецепт знаменитого торта Захер, но, к сожалению, не оригинальный. |
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шоколадный торт "Захер" Отзывы 2. Приготовил : Ольга Матвей.
