Салат из кабачков
Салат из кабачков и моркови, на зиму Салат из кабачков и моркови, на зиму, является одним из популярных консервированных блюд, которое может быть приготовлено вперед и сохранено на длительное время. Этот салат обычно готовят в период, когда кабачки и морковь в изобилии доступны, например, в летний и начало осенний периоды. История этого блюда, вероятно, уходит корнями во времена, когда консервирование пищи было необходимым для сохранения продуктов на зиму. В прошлом, когда доступ к свежим овощам в холодное время года был ограничен, приготовление консервированных салатов позволяло людям иметь доступ к питательной пище даже вне сезона.
Несложное приготовление этой заготовки на зиму подкупило когда то и теперь делаю такой салат каждую осень. Как раз пока ещё в продаже овощи недорогие и можно наделать баночек Заодно немного оставить и сейчас угостится. Настолько легко всё делать, что не пугайтесь, если никогда не готовили такие заготовки. Указываю количество ингредиентов, но до грамма вымерять не нужно, если на 50 гр. Овощи все помыть. С кабачков можно срезать кожуру, но если молодые и нежные, то оставить.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Жареные куриные ножки в пряном марин Томатная галета с тунцом Салат с тунцом и сыром фета Аппетитный салат с говяжьей печенью Кабачки на зиму Всего рецептов в коллекции Кабачки на зиму:
