Утиные грудки в смородиновом соусе
Если у вас новый год на двоих и смысла запекать целую утку нет никакого, то лучшая альтернатива - приготовить утиную грудку! В этом рецепте она дополнена луком и кислинкой клюквы. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся.
Новогодний праздничный стол - это хороший повод попробовать что-то новое, необычное и даже гурманское, чтобы вывести его за рамки повседневной, привычной и где-то поднадоевшей еды. Можно устроить гастрономический ужин во французском стиле, особенно если это ужин для двоих, для маленькой семьи. Сочная утиная грудка, тушенная с яблоками, белым вином и шампанским квашеная капуста и румяные картофельные оладьи - это потрясающая гамма вкусов на Вашей тарелке. Так как в самом блюде присутствует шампанское, оно послужит и идеальным алкогольным аккомпанементом, но можете дополнить это блюдо и красным вином - отлично подойдет божоле, особенно нуво, легкое и ягодное. Начнем, пожалуй, с капусты - она готовится дольше всего.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Гусиные окорочка в вишневой глазури. Старинный немецкий рецепт.
- Это традиционный французский рецепт, который готовится из специальных куриц - куриц из Бресса.
- Автор: Елена Кожушко, кулинарный редактор Food.
- Оставить отзыв
- Эти прекрасные рулеты можно без зазрения совести подать на праздничный стол летних моделей, как зеницу ока берегущих свой вес. Несмотря на сливки в соусе, блюдо получается удивительно легким
- Пользуйтесь нашими уроками и коллекцией рецептов, которые позволят превратить кусок мяса в превосходное блюдо.
- Фото запеканки с курицей.
Нежнейшая и сочная утиная грудка с ягодным соусом. Незабываемое впечатление вкуса и гармонии. В ресторане, такое блюдо, стоит очень дорого. Заходите, расскажу и покажу, как приготовить утиную грудку, в домашних условиях, лучше, чем в ресторане. Уверена, ваши родные и близкие оценят это блюдо по достоинству и с похвалой.
Похожие статьи
- Малыш барбоскин своими руками - Фигурки из мастики: мастер класс для начинающих
- Мясо говядина на сковороде рецепты с фото - Говядина, рецепты с фото на m: 3053 рецепта
- Как сшить Купить Красивые Найк Типы фигур
- Патиссоны заготовка на зиму.рецепт фото - Патиссоны - 42 рецепта блюд и заготовок на зиму!. Обсужден