![рецепт настоящего итальянского теста для пиццы с дрожжами | Дзен Тонкая итальянская пицца с салями](https://www.alma.scuolacucina.it/wp-content/uploads/2021/11/PIZZA-NAPOLETANA-3-web-624x416.jpg)
Классический рецепт итальянской пиццы
Говоря об Италии, каждый человек невольно вспоминает вкус и запах пиццы. Перед глазами всплывают яркие специи и травы, кристально чистая мука, томатный соус и базилик, золото оливкового масла и хрустящая подрумяненная корочка. Основа правильной пиццы — тесто. В зависимости от провинции, итальянцы по-разному готовят и вымешивают тесто. Если на южных территориях готовят воздушную и толстую основу, то на севере предпочитают тонкую и хрустящую. Самые распространённые варианты теста представлены в нашем меню.
![Итальянская пицца - Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Пицца Основа для пиццы (тонкое хрустящее тесто)](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0016/9276/169276-ed4_wide.jpg?1628886495)
![как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях рецепт | Дзен Как приготовить настоящую итальянскую пиццу. Мастер-класс](https://i.ytimg.com/vi/YqCcjFtPOIM/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить настоящую итальянскую пиццу. Мастер-класс Секрет правильного итальянского теста для пиццы](https://cipollino.ua/content/uploads/images/nastoyashaya-italyanskaya-picca-sekrety-prigotovleniya-3.jpg)
![Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях | ХозОбоз - рецепты с историей Настоящая итальянская пицца](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/30/55/952934_96364-710x550x.jpg)
![Секрет правильного итальянского теста для пиццы 🍕 Транспицца Настоящая итальянская пицца: секреты приготовления](https://art-lunch.ru/content/uploads/2014/11/pizza_base_01.jpg)
![Тонкая итальянская пицца с салями рецепт – Итальянская кухня: Паста и пицца. «Еда» Итальянская пицца](https://i.ytimg.com/vi/iGvHBR6lVLM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLC0_ErTQrVsiOxTKsGFzivVJ7E1OA)
![Основа для пиццы (тонкое хрустящее тесто) пошаговый рецепт с фото Вкусная итальянская пицца дома](https://www.tourprom.ru/site_media/images/upload/2023/2/16/newsphoto/italiya-pitstsa.jpg)
![Вкусная итальянская пицца дома пошаговый рецепт с фото Самая настоящая итальянская и невероятно вкусная пицца](https://travelinsider.ru/wp-content/uploads/2021/03/пицца.jpg)
![Пицца настоящая рецепт – Итальянская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://posudamart.ru/collection/26/17/051726.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3f642962-78c8-4c8b-bb20-d6787e4c33ac/3f642962-78c8-4c8b-bb20-d6787e4c33ac.jpg)
Куриную грудку предварительно замариновать в смеси паприки, чеснока, растительного масла и соли. Обжарить с обеих сторон на сковороде гриль можно обычной. В воде развести соль, дрожжи и оливковое масло. Муку просеять и сделать углубление.
- Пошаговый рецепт
- Выпечка и десерты.
- Шеф-повар ресторана IL Патио Ренцо Де Сарио поделился секретами, как приготовить самую настоящую пиццу и как от неё не растолстеть. А ещё научил вертеть пиццей над головой на одном пальце и признался, что его как пиццайоло может повергнуть в настоящий шок.
- Кто изобрел бисквит сегодня доподлинно неизвестно, однако впервые о нем упоминается при описании пищи английских моряков. В те времена его называли "морскими сухарями".
![Рецепт без дрожжей](https://yaustal.com/uploads/posts/2022-06/1654662627_sekrety-nastojaschej-italjanskoj-piccy-4.jpg)
![Ингредиенты:](https://img51994.telefamily.ru/img/2010-01-18/fmt_114_pizza5.jpg)
![Ингредиенты](https://ic.pics.livejournal.com/lada_matushka/19093817/1366086/1366086_600.jpg)
![Основа пиццы](https://i.pinimg.com/736x/a4/17/bf/a417bf396f06c8f36f94aaa8f1c1e730.jpg)
![Способ приготовления](https://www.pekari.ru/images/pekari/18_07_2013_2.jpg)
Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно. Пицца великолепна, могу себя похвалить, но я ее очень часто готовлю, она получается вкуснющая,сьедают ее практически зараз и просят еще, приходится иногда и по два захода делать.
![почитать еще](https://pudov.ru/upload/resize_cache/webp/upload/iblock/716/hd5sij2hln4tj0as9689novq2vwljcnq.webp)
![5 золотых правил начинки](https://n1s1.hsmedia.ru/17/2a/78/172a78f602eed3737a8d50d7183890a6/3798x2527_0xac120003_16089423121615975754.jpg)
![Поговорим о тесте](https://place.lemma.ru/storage/resize/20200723/82b4591f26c8d65a1435008b37ea9047xwide_1920x800.jpeg)
![Cоус для пици, ингредиенты](https://greenpost.ua/upload/media/2023/12/25/pytstsa.jpg)
![Классический рецепт итальянской пиццы](https://img.7ya.ru/pub/img/14721/depositphotos_163603730_l-2015.jpg)
![Что происходит](https://www.pikhome.ru/upload/iblock/24b/24b7858eb1c1edaf764d34ae32b90569.png)
![Отличие итальянского рецепта от модифицированного.](https://www.uavgusta.net/upload/iblock/b94/b94a56fa5829c19665770eca67011b23.jpg)
![Приготовление](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/f/83/f835725d8d7248aab2d474b87a464327.jpg)
![Секреты начинки](https://ethnomir.ru/upload/medialibrary/4d7/pizza.jpg)
![Как приготовить:](https://i.ytimg.com/vi/hmZFq_Gwi4I/maxresdefault.jpg)