Кебаб с баклажаном в духовке: рецепт приготовления
Как приготовить баклажан-кебаб: простой рецепт люля кебаба с баклажанами по-турецки. Кебаб с баклажанами или по другому баклажан-кебаб - это разновидность люля кебаба, очень вкусное и оригинальное блюдо пришедшее к нам из турецкой кухни. Готовить его не сложно, в чем-то даже легче чем обычный люля кебаб, с которым у многих возникают сложности с тем, чтобы люля не сваливался с шампура. В этом варианте фарш зажимается баклажанами и упасть с шампура ему значительно сложнее.
В прохладные осенние деньки уже хочется сытных, согревающих блюд. Мусака с бараниной и баклажанами - как раз такое и одно из любимых в нашей семье. Ароматная, сочная, с ярким вкусом и нежнейшей текстурой. Да, готовится мусака не быстро, но она точно стоит затраченного времени. И, к тому же, это блюдо не только для повседневного меню. Мусака - отличный вариант и для праздничного стола.
- Сезонное меню
- Баклажан-кебаб — блюдо турецкой кухни, которое делают из рубленого мяса на мангале. Но румяный и сочный кебаб с баклажанами можно без проблем приготовить в духовке.
- Салат очень прост в приготовлении, но потрясающий на вкус!
- Кебаб с гарниром из баклажанов Кебаб с гарниром из баклажанов - это классическое блюдо, имеющее свои корни в кавказской кухне. Кебабы известны уже с древних времен и имеют множество вариаций в разных регионах мира.
- Видео-рецепт люля-кебаба в домашних условиях в духовке
- Люля-кебаб в домашних условиях можно сделать на скорую руку, если купить тушенку из баранины. А еще быстрый рецепт простого и вкусного блюда можно очень красиво оформить и подать!
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Рецепты на День влюбленных.
Адана-кебаб — рецепт с фото
Мелко нарежем лук и смешаем его с фаршем из баранины. Добавим паприку, зиру, перец и соль. Вольём масло. Хорошо размешаем, немного отобьём и оставим на полчаса. Овощи помоем.
