Закрытый пирог с рыбой картофелем и луком по-домашнему от любимой мамы ПОДВАЛ ИЛЬИЧА
Выходной день можно потратить на интересные вещи и, сэкономив время на готовке, испечь вот такой пирог с мясом или рыбой или овощами , готовить быстро и не хлопотно - результат оценит вся семья! Яйцо 1 шт. Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать прямоугольником, края ровно обрезать, разложить на смазанном маслом противне. Выложить на тесто фарш тонким слоем, отступая от краев, подсолить, поперчить и посыпать чесноком по вкусу.
Следуя шагам этого рецепта, вы очень быстро испечёте сочный, ароматный пирог с начинкой из кеты и диких грибов. Заправка из сливочного масла и трав придаст блюду нежные, пикантные нотки. Предлагаем вашему вниманию потрясающие рулетики, которые выполняются из кефали или других сортов благородной рыбы и кабачков. Блюдо великолепно выглядит, получается отменного вкуса. Может готовиться на обычной или гриль сковороде, в духовке или на углях. Чтобы быстро сделать заливное, необходимо использовать желатин.
| Чем хороша выпечка из мяса? | 339 | Рыбный или мясной пирог получается очень сытным благодаря сочетанию теста и рыбы мяса. При этом приготовить его не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. |
| Тесто для рыбного пирога | 60 | Гармоничное сочетание мягкого козьего сыра с копченым лососем на слоеном дрожжевом тесте. Лосось может быть и отварным, и в виде обжаренного филе, но непременно с козьим сыром. |
| Начинка из свежей рыбы | 162 | Простые рыбные пироги из дрожжевого теста остаются популярными в любое время года у любителей свежей и замороженной рыбы. |
| 1. Заливной пирог с фаршем | 203 | Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. |
| Пищевая ценность блюда | 62 | Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. |
| Оставить отзыв | 175 | Сладкие пироги - это знакомое лакомство. |
| Голосование | 381 | Мясные и рыбные пироги — это уникальные и бесподобные блюда, которые можно не только кушать в обычный день, но и подавать к праздничному столу. О том, какие виды мясных и рыбных пирогов существуют, чем хороша выпечка из мяса либо рыбы и в чем заключаются ее особенности, а также секреты приготовления таких блюд, описывается ниже. |
| Продукты для рецепта | 429 | Вкусный рецепт от Людмилы Борщ. |
| Рубрикатор рецептов | 60 | Начинка для пирогов может быть сладкой ягоды, фрукты, творог, мак или несладкой рыба, мясной фарш, печень, картофель, грибы и т. |
Для рыбных пирогов подходит практически любое тесто - пресное, дрожжевое, слоеное или песочное. Чаще всего пироги пекут закрытыми, оставляя лишь небольшие дырочки в верхнем слое теста, но есть варианты открытых рыбных пирогов. Самый известный пирог с рыбой - рыбник. Для него подбирают рыбу с плотным мясом, довольно жирную, чтобы начинка готового пирога оставалась сочной: например, семга, палтус, нельма, муксун, стерлядь, осетрина, форель.
