Знаменитый шоколадный торт "Захер", пошаговый рецепт на 2653 ккал, фото, ингредиенты - Nin@ G.Lov.
Рецепты » Десерты и выпечка. Австрийский шоколадный торт Захер классический. Десерты и выпечка Торты. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены, мягких пиков начиная с самой маленькой скорости, увеличивая на среднюю. Когда появилась пышная пена в несколько заходов подсыпаем сахар, затем увеличиваем скорость и взбиваем до пышной, устойчивой массы, но не переусердствуем, меренга нам не нужна.
Автор MaryanaTastyFood. Торт «Захер» — один из самых известных десертов во всем мире — настоящая венская классика Ингредиенты Для теста:. Яйца 7 шт. Шоколад черный г. Сахарная пудра г.
Торт «Захер» является классическим австрийским десертом с нем. Sachertorte , который стал популярен во всем мире благодаря своему вкусу. Первый раз о нем услышали в году от юного придворного кондитера Франца Захера. На очередном важном торжественном приёме Меттерних - министр иностранных дел пожелал лицезреть а праздничном столе необычный сладкий торт.
