Утиная грудка под апельсиново-ягодным соусом
Выбрав этот рецепт, вы получите бесподобный результат и по вкусу, и по внешнему виду. Идеально подходит для романтического ужина. Если нужно больше порций — просто удвойте или утройте ингредиенты.
Такой жюльен можно приготовить из сухих грибов, тогда их нужно предварительно замочить, затем порубить маленькими кусочками. Ни в коем случае во время жарки не накрывайте грибы крышкой, иначе они. Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде. Моя мама подавала на праздничный стол филе утки-мандаринки с апельсиновым соусом. С приходом в наши края доступных мягких сыров и клубники в разгар зимы рецепт трансформировался в ягодный.
| Утиная грудка по рецепту Гордона Рамзи | 98 | В фешенебельных ресторанах ягодный соус часто добавляют к мясу. |
| Ингредиенты к рецепту: | 132 | Готовим мягкую и сочную утиную грудку с соусом из апельсинов и ягод в духовке. |
| Приготовление | 303 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| Пищевая ценность порции | 2 | Ингредиенты: утиные грудки — с кожей 2 шт. |
| Дикая утка под ягодным соусом | 417 | Восхитительное блюдо, которое выглядит очень празднично, а готовится довольно быстро. Им можно побаловать себя без особых хлопот даже будним вечером. |
| Пошаговый фоторецепт | 92 | Если рис получился суховатым, добавьте немного сливочного или растительного масла. |
| Ингредиенты | 268 | Дома как в ресторане. Утиная грудка с ягодным соусом. |
| Утиная грудка с ягодным соусом | 10 | Утиное филе с соусом из лесных ягод — отличный вариант для праздничного ужина на Рождество. |
| Приготовление блюда по рецепту: | 115 | Основные блюда. Любое блюдо. |
| Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г | 306 | Никто не появляется на свет с врожденным умением готовить утиную грудку — и не верьте, если кто-то будет уверять вас в обратном. |
Большую часть времени он нес чепуху. Он, который, как сообщила ему Серанис, признался Олвин. В Хранилищах Памяти помимо матриц наших тел и личностей содержится еще так много всего другого.
