Грибы как счастье: любимые рецепты известных латвийцев
Телефон или почта. Чужой компьютер. Информация отсутствует. Записи Кристины.
Для начала переберите грибы, удалите траву, листья и другой мусор. Выбросьте подпорченные, червивые и вызывающие сомнения экземпляры. Ножом снимите кожицу со шляпок и промойте их под проточной водой. Не замачивайте перед чисткой, так вам будет проще с ней справиться. Молодые грибы очищать необязательно, но если оставить плёнку на крупных маслятах, во вкусе готового блюда может появиться лёгкая горчинка.
- 1. Маринованные маслята с чесноком
- Эти грибочки с овощами, приготовленные дома станут вашей любимой закуской. Маринованные грибы с овощами разметаются со стола.
- Мята здесь очень хорошо себя ведет и знает свое место.
- Хозяин: - Вам грибочков положить? Гость: - Нет, спасибо, я грибы только собирать люблю!
- Как мариновать грибы
- РИА Новости.
- Для настроения. Десятки пословиц и поговорок сложено о "тихой охоте".
- Со шляпок крупных маслят нужно ножом снять кожицу, иначе готовые грибы могут горчить.
- Мои ссылки
- Предлагаю вам свой рецепт маринования грибов.
- Вот уж воистину блюдо, про которое писать или читать гораздо дольше, чем его делать.
- Давно не собирали грибы, уже и забыла, как их мариновать, но ничего я тут приемлемого не нашла. Пришлось вспоминать.
Лесные грибы — сезонный продукт, но хочется побаловать ими себя и зимой, и весной. Маринованные грибы, которые готовятся дома с соблюдением всех правил, вполне простоят до следующего урожая. Главное — подобрать свой рецепт, и вкусные и ароматные дары леса прекрасно дополнят любое меню. Приготовление грибных заготовок в домашних условиях — процесс несложный. С ним справится даже новичок. Маринованные грибы могут быть как самостоятельным блюдом, так и вспомогательным ингредиентом, например, для салатов.
