Рецепт "Зерновой хлеб": ингредиенты и пошаговая инструкция
Галина Назарова. Сегодня будем печь хлеб — на дрожжах и закваске. Я начала активно печь хлеб в году потому, что хотела научиться работать с закваской. У меня был период, когда я пекла только заквасочный хлеб.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Существует много народных пословиц, подчеркивающих важность хлеба в жизни человека: хлеб — всему голова; покуда есть хлеб да вода, все не беда. Хлеб всегда был важным блюдом на столе и это правильно, ведь даже если в вашем меню будет только хлеб, то вы гарантированно голодным не останетесь. В хлебе содержатся белки, жиры и другие необходимые для организма полезные вещества.
